BAZLAMALI MUDURNU TOST
Bazlamalı Mudurnu Tost’un gazete haberleri ve Hayat Gezince Güzel ziyaretinden anılar.
BOLU EKSPRES
Mehmet Korkusuz imzalı haber, Serdar Yalçın’ın üniversite eğitiminin ardından 2008’de kendi işini kurmasını, annesinin hazırladığı bazlamalarla başlayan yolculuğunu ve markasını tescil ettirmesini anlatıyor.
Haberi Kaynağında Oku ↗
GAZETE ARŞİVİ
Eski site arşivi · 22 Ekim 2013
Mudurnu’da yaşayan ve iki üniversite diploması bulunan Serdar Yalçın, memur olmak yerine açtığı tostçu dükkânında “Bazlamalı Mudurnu Tostu” patentini alarak büyük başarıya imza attı.
26 yaşındaki Serdar Yalçın, yaşıtlarına örnek olacak bir girişimciliğe imza attı. İlk ve orta öğrenimini ilçede tamamlayan, ardından Karadeniz Teknik Üniversitesi’nde Pazarlama ve Ticaret Bölümü’nü tamamlayıp ön lisans diplomasını alan Yalçın, bununla da kalmayıp Anadolu Üniversitesi’nde İşletme Bölümü’nü bitirerek lisans diplomasının sahibi oldu.
İki üniversite diplomasını eline alan Serdar Yalçın için bunlar yeterli gelmedi. Yalçın, pek çok yaşıtı gibi KPSS sınavını kazanıp memur olma hayalleri kurmak yerine 2008 yılında kendi işinin patronu olmayı denedi. Annesi tarafından hazırlanan ve bölgede bazlama olarak tabir edilen ekmeklerden el hüneriyle oluşturduğu tostları satarak ilçede kısa sürede dikkat çeken Yalçın, aradan geçen 5 yıllık süre içerisinde dükkânının büyüklüğünü iki katına çıkarmayı başardı. Yalçın, hemen kendi markasının sahibi olmanın yollarını denedi.
Türk Patent Enstitüsü’ne başvuruda bulunan Yalçın, “Bazlamalı Mudurnu Tostu” isimli markayı almaya hak kazandı. 26 yaşındaki genç girişimci Serdar Yalçın, ilçedeki Büyük Cami Mahallesi Yıldırım Bayezit Caddesi’ndeki işyerinde “Türkiye böyle tost yemedi” sloganıyla tost satışlarını sürdürüyor. İlçe halkı da genç girişimciye destek veriyor.
Kaynak: Özgür Bolu. Köroğlu Gazetesi’nde de yayımlanan haber, eski sitemizden aktarılmıştır. Metindeki yaş, adres ve zaman ifadeleri haberin yayımlandığı döneme aittir.
CNN TÜRK · HAYAT GEZİNCE GÜZEL
Hayat Gezince Güzel programının sunucusu Fatih Türkmenoğlu ve ekibinin Mudurnu ziyaretinden, Serdar Yalçın’la bir araya geldikleri anılar. Bu buluşmanın fotoğraflarını galerimizde bulabilirsiniz.
Fotoğrafları Gör ↗